S. pasqua duemilaventisei

Aperitivo

Carpaccio di spigola, agretti e caprino leggero

Tagliatelle di calamari, carciofi e bottarga

Tarte tatin di cipolla e patè di fegato

Asparagi bianchi e verdi fondenti, crema di Parmigiano Reggiano e uovo marinato

Polpette di agnello e le sue salse

Gâteau breton e crema diplomatica

Caffè

€80,00

N.B.: NON SONO CONSENTITE VARIAZIONI

 RISTORATORI PER PASSIONE

Menù

ORE 12

Da Mercoledì a Venerdì a pranzo

Gnocchetti con zucchine e zafferano

Little dumpling with cougettes and saffron

Tortino di riso alla zucca e crema di Parmigiano Reggiano

Baked rice with pumpkin and Parmigiano Reggiano cream

Bombette e spinacino fresco

Meat rolls and fresh spinach

Insalata di patate, pomodori e ombrina

Salad with potatoes, tomatoes and shi drum

€.18,00

Caffè