S.NATALE DUEMILAVENTICINQUE

Aperitivo

 Capesante, salsa beurre blanc, uova di trota, scalogno e olio alle erbe

Sandwich di panettone, sardoncini, cipolle in agrodolce, rucola

Caesar salad di faraona, nocciole sabbiate e salsa bernese

Prosciutto crudo di Parma e pane ai cereali

Agnolotti della tradizione nel loro brodo

Faraona disossata ripiena e crema di patate

Torta di rose e mascarpone

Caffè

€.80,00

N.B.: NON SONO CONSENTITE VARIAZIONI

 RISTORATORI PER PASSIONE

Menù

ORE 12

Da Mercoledì a Venerdì a pranzo

Agnolotti al plin con sugo di brasato

Agnolotti del plin with braised beef sauce

Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette pasta with turnip top

Polpettone con patate in insalata

Meatloaf with salad potatoes

Zuppetta di lenticchie e merluzzo al vapore

Lentil soup and cod

€.18,00

Caffè