S.NATALE DUEMILAVENTICINQUE

Aperitivo

 Capesante, salsa beurre blanc, uova di trota, scalogno e olio alle erbe

Sandwich di panettone, sardoncini, cipolle in agrodolce, rucola

Caesar salad di faraona, nocciole sabbiate e salsa bernese

Prosciutto crudo di Parma e pane ai cereali

Agnolotti della tradizione nel loro brodo

Faraona disossata ripiena e crema di patate

Torta di rose e mascarpone

Caffè

€.80,00

N.B.: NON SONO CONSENTITE VARIAZIONI

 RISTORATORI PER PASSIONE

Menù

ORE 12

Da Mercoledì a Venerdì a pranzo

Gnocchetti di patate all’amatriciana

Little dumpling with amatriciana sauce

Tortelli di ricotta e spinaci, burro e salvia

Tortelli filled with ricotta and spinach, butter and sage

Polpettine di pesce e cavolo rosso

Fish balls with red cabbage

Brasato di manzo e cialda di polenta gialla

Braised beef with yellow polenta

€.18,00

Caffè